@恩施人，那些年我们是怎么搭谷子恩施赶集网恩施赶集网

又是@恩施人秋风送爽，稻谷飘香的那年季节，每到这个时节，谷恩赶集我便想起在老家打谷子的施赶情景来。

稻谷将熟的集网时候，父亲便把稻田里蓄的恩施水放干，等至成熟，@恩施人田垄里一片金黄，那年空气中弥漫着稻香，谷恩赶集偶尔风吹过，施赶稻禾便发出沙沙的集网声响，此时，恩施稻田里泥土踩上去已不陷脚，@恩施人家家户户开始收割了。那年

吃了早餐，谷恩赶集父亲扛着半斗，我和母亲、大妹挑着箩筐，带上筛子、镰刀、挡席、一壶凉茶来到自家稻田，放下工具，我们开始割谷子。

从小母亲就教我们：割谷子时人要半蹲下去，不要怕稻叶豁人，手要抓紧禾兜，镰刀口要稍朝下才不会割到手，稻谷割下来要码成小堆放在两边，中间给半斗留空地，谷兜要朝半斗摆放，打谷子的人抓稻谷把子时才顺手。

父亲抽完一根烟，我们已割下一大片稻，我便和父亲开始打谷子。

打谷子时，人各站在半斗一角，抓紧稻谷的双手举至右肩用力斜向下，使稻穗击打半斗一侧的木板，稻谷因受力脱落在半斗里，每手稻谷击打5至8次，稻谷便会脱净，打完3手就把稻草扎成一个草垛，草垛扎好后要打开立起，这样稻草才容易干透。

第一次搭谷子，不懂其中的“诀窍”，致使不少稻谷摔出斗外，父亲言传身教：每击打一次，就将手里的稻禾散开，在斗的边框匡一下，使夹在稻穗里的谷子掉落在桶里，这样再扬起稻谷把子时，稻谷就不会摔出了。打斗里谷子堆起的高度影响到打谷时，我们便停下，母亲先将粗长的稻草杆、叶捡出来，父亲用筛子将稻谷里的禾叶、枯草、昆虫等杂物筛出，然后用撮箕将稻谷从半斗里舀出装进箩筐。

每到这道工序，便是我最惬意的时刻。坐在田埂的扁担上，喝上几口自家酿造的甜酒或者凉茶，让风吹拂满身的汗水，所有的疲倦顿然消失；

不远处，三、五乡邻正扬着稻谷把子挥汗如雨，沉甸甸的稻穗有节奏的击打着打斗，声音此起彼伏如一首欢快的歌谣；田垄里不时传来大人们的谈笑和孩子们的嬉闹声，环顾四周，山峦比以往任何时节都显得空廓而辽远，天更高，云更淡了。

小憩片刻，父母已将斗里的谷子腾出，我们又接着重复先前的工序，稻谷割完，母亲和大妹便回家准备午饭，我和父亲继续打完稻谷。打谷子是很辛苦的事情，秋季的阳光虽不如夏季那般毒辣，但顶着太阳从事这种重体力活，只有从农村出来的人才深知其味，加上稻叶豁人，手臂、脸上往往会被豁出细细的伤痕，汗水浸过会留下一丝的刺痛。每年收割完稻谷，我都觉得很累，但劳累过后是放下重负后的释然，内心是一种自食其力的充实和满足。

自从离开家乡，在这个时节我便想起以前在家里收割水稻，时间相隔虽然久远，打谷子的场景在我的记忆当中却宛如昨日。只有亲历过粮食的来之不易，才更懂得爱惜粮食，珍惜劳动成果。

本文地址：http://fcip.camjlyw.com/news/52a099938.html